Valentinstag

Leckereien die,die Küche so zaubert

Santa Rosalia

Heute waren wir mit unserem Professor Herrn Capizzo auf dem Berg Monte Pellegrino in Palermo. Dort haben wir uns die Gedenkstätte von Santa Rosalia, der Schutzpatronin der Stadt, angeschaut. 

Geburtstag

Ein großes Dankeschön an unseren Chef Herrn Aurazius für diesen schönen Geburtstagskuchen :)

Abgebildet ist die sizilianische Flagge 

Die Farbe Rot symbolisiert bis heute die Stadt Palermo, die Farbe Gelb stand für die Stadt Corleone, die im 13. Jahrhundert landwirtschaftliches Zentrum Siziliens war. Diese beiden Städte gründeten als erste ein Bündnis gegen Karl I. und setzten sich für die Unabhängigkeit Siziliens ein.

Die Triskele zeigt in Form eines gleichseitigen Dreiecks drei laufende Beine und ist ein uraltes Symbol für die Sonne oder den Lebensweg. Sie ist beispielsweise auch auf der Flagge der Isle of Man und im Wappen der Stadt Füssen abgebildet.

Quelle: http://de.m.wikipedia.org/wiki/ Flagge_Siziliens

Kristinas Geburtstagskuchen

Zur Feier ihres Ehrentages hat Kristina uns einen super leckeren Kuchen gebacken :)

Meine lieben Kollegen :)

Das ist unser Team. Cheril ist zuständig für die Getränke und Nuno, Céline und ich machen den Service:)

Unser wunderschönes Restaurant

Das ist das Restaurant des l'essile bassac. So wie es auf den Fotos eingedeckt ist decken wir es 2x täglich ein. Von 12-14 Uhr gibt es Lunch und von 19-21 Uhr Dinner. Das Restaurant hat 70 Plätze und eine große Fensterfront. Die Gäste können a la carte essen oder sich ein Menü ab 30€ aussuchen. Je nach Dessert und Käseauswahl bieten sie Menüs bis 120€ pro Person an.